Ф.А.Брокгауз, И.А.Ефрон
Энциклопедический словарь

 А
Б
В
Г
Д
Е
Ж
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Э
Ю
Я
 
Фисташковое дерево (Pistacia vera L.) - из сем. Anacardiaceae, небольшое деревцо, с сероватою корою и с непарно-перистыми листьями, о 3 - 5 яйцевидных, тупых или заостренных листочках; желтоватые однополые цветки собраны в пазушные метелки; околоцветник простой, тычинок 2 - 3, пестик с коротким трехрасщепленным столбиком и с продолговатой завязью, плод - костянка; семя белковое. Плоды, богатые маслом, известны под именем фисташек (сирийских орешков)и употребляются как лакомство и как пряность; кроме того идут на добывание масла. Ф. дерево культивируется по берегам Средиземного моря (у нас в Крыму и на Кавказе), дико встречается в Сирии и Месопотамии; Планшон полагает, что это дерево - только культурная разновидность P. Perebinthus (скипидарного дерева). С. Р.
 
Главная страница
Документы для поступления, необходимый минимум, практикум по направлениям, документация по программированию, личные странички, курсы лекций по основным направлениям специальности.
в начало